Готовим за 30 минут 34 серия

Готовим за 30 минут 34 серия
Давайте приготовим колбаски в тесте. Простое и легкое в приготовление блюдо. Получится чудо, усыпанное семенами кунжута. Их можно подать вместе с салатом из маринованного лука с грушей, нарезанной соломкой и водяным крессом. Так же Джейми Оливер пожарит на гриле спаржа с соком лимона и маслом. В качестве закуски у нас будет паштет из копченой макрели с хреном и хрустящей редиской. Отличным завершением будет Итонская каша. Это раскрошенные меренги с клубникой и йогуртом.
» Читать далее

Готовим за 30 минут 35 серия

Готовим за 30 минут 35 серия
Пора приготовить жареные сардины с чили, зеленью и семенами фенхеля. В наш средиземноморский обед можно добавить жареный сыр халуми с капелькой чесночного масла и семечками кунжута. На Кипре редко какая трапеза обойдется без него. Затем будет готов спелый инжир с медом и лимонным соком. Это будет продолжением темы испанских тапос. Добавим в наши рецепты салат из рукколы, водяного кресса с зелеными побегами и сдобренным гранатным соусом. На десерт Джейми Оливер приготовит густой шоколадный мусс со свежими фруктами.
» Читать далее

Готовим за 30 минут 36 серия

Готовим за 30 минут 36 серия
Сегодня начнем с обжаренных на гриле, сочных, маринованных стейков, натертых индийскими специями. Джейми Оливер подает их в нарезанном виде. К ним можно подать лепешки наан с соусом карри. К этим блюдам можно подать освежающий мятный йогурт. К месту будет хрустящий салат с молодым шпинатом, тертой морковью, побегов люцерны, крессов и жареным сыром. Индийский сыр панир можно обвалять в кунжуте и зажарить его до золотистой корочки. На сладкое можно подать манго в соку лайма и кокосовым йогуртом.
» Читать далее

Готовим за 30 минут 37 серия

Готовим за 30 минут 37 серия
В этом выпуске у нас рецепт запеченного филе трески с вялеными помидорами, пастой из трав в панировке сухарями. К нему Джейми Оливер сделает домашний соус тартар. Просто вкусный. Знаменитый повар подаст его с пюре из картофеля, горошка и брокколи. Можно приготовить волшебный, теплый салат из рукколы, хрустящей панчеты, водяного кресса. Все это будет приправить бальзамической заправкой.
» Читать далее

Готовим за 30 минут 38 серия

Готовим за 30 минут 38 серия
Готовим соте из курицы с домашним соусом. Джейми Оливер подает его на шпажках, которые придадут ужину неповторимый колорит. Кроме этого будет острый салат из лапши с засахаренными орешками кешью и кунжутными зернами. А еще целый дуршлаг с гарнирами. Это могут быть разнообразное овощное ассорти, с добавлением лайма, чили и листочками кинзы. Затем нас ожидает десерт из фруктов. Это будет плато с кокосовый йогурт и домашний мятный сахар.
» Читать далее

Готовим за 30 минут 39 серия

Готовим за 30 минут 39 серия
В этом выпуске мы приготовим пасту из красной и обычной брокколи с неострым соусом из лимона и тимьяна. Это одно из любимых блюд Джейми Оливера. Обычно его подаются с салатами. Это может быть салат из цукини с чили, мятой и маленькой моцареллой. Еще один вариант классического блюда. Это салат с прошутто и дыней. Это будет гармоничным сочетанием с потрясающей заправкой из базилика.
» Читать далее

Готовим за 30 минут 40 серия

Готовим за 30 минут 40 серия
У нас будет плато из копченой лососины и водяного кресса. Это можно подать с соусом из хрена, лимона и оливкового масла. Потом будет теплый ржаной хлеб с домашним маслом.
» Читать далее

Шоколадный мусс от Джейми Оливера

Шоколадный мусс от Джейми Оливера
Сегодня я хочу рассказать вам рецепт шоколадного мусса от Джейми Оливера. Это десерт, который обязательно полюбит вся Ваша семья и он станет достойным украшением любого праздничного стола. Приготовить его достаточно просто, главное хорошо взбивать белки, а потом аккуратно смешать их с шоколадной смесью. Это уже половина успеха.

Джимми Оливер советует подавать этот десерт со взбитыми сливками, они очень хорошо оттеняют вкус самого шоколада. Ну а для ярых любителей шоколада — можно посыпать сверху шоколадной крошкой.

Утка — классическое праздничное блюдо

Утка как праздничное блюдо
Согласитесь, жить вкусно с Джейми Оливером. Не зря так назвали одно из его шоу. Джимми Оливер потрясающий человек, простых смертных королева Британии рыцарями не объявляет. Сегодня будем готовить утку. В Британии утка по рецепту знаменитого Jamie Oliver является классическим праздничным блюдом.

» Читать далее