За 30 минут в этой серии Джейми Оливер приготовит идеальную курицу пири-пири с великолепной зажаренной корочкой. Птица будет запечена с перцем чили. Это приятно-острое блюдо оттеняется свежестью рукколы, кресс-салата и нежным пюре из батата и картофеля. Сыр фета и кинза, добавленные в пюре, сделают вкус блюда очень гармоничным. Пирожное по португальскому рецепту будет увенчано шапочкой из карамели. Они завершат обет невероятно сливочным вкусом.
» Читать дальше
Archive for Готовим за 30 минут
Готовим за 30 минут 2 серия
Эти 30 минут Джейми Оливер посвятит красному тайскому карри с сахарным горошком и креветками. Это блюдо восхитительно сочетается с белым жасминовым рисом. Пикантные креветки-гриль добавят яркого вкуса. Салат из полосок свежего огурца с имбирно-лаймовой заправкой с соей, кинзой и чили будет идеальным гарниром. Десерт из папайи и бананов, оттененных соком лайма и нейтральным греческим йогуртом и печеньем с миндалем. Роскошный пир в тайском стиле.
» Читать дальше
Готовим за 30 минут 3 серия
Сейчас готовим ростбиф из говядины с насыщенным вкусом пряных трав. Джейми Оливер подаст филе говядины, нарезанное ломтиками, на блюде с горчицей и хреном. Картофель, обжаренный с чесноком, станет классическим гарниром к такому мясу. Глазированная в меду морковь будет насыщена пряным вкусом. Его ярко выделит кресс-салат, сдобренный изрядной порцией лимонного сока. Невероятный Йоркширский пудинг будет подан подливой из грибов и лука.
» Читать дальше
Готовим за 30 минут 4 серия
За 30-ти минутную серию будет готов слоеный пирог, приготовленный из теста фило и с начинкой из нежного шпината, чеддера и сыра Фета. Джейми Оливер приготовит и пару салатов из греческой кухни. Первый — из помидоров, которые будут заправлены свежим базиликом. Второй — из огурцов со свежей мятой, острым чили и пряными оливками. А на десерт стоит подать мороженное со вкусом ванили в хрустящей обертке, приготовленной из шоколада, орехов и кофе.
» Читать дальше
Готовим за 30 минут 5 серия
Только полчаса необходимо, чтобы приготовить макароны пене с рагу. В состав этого блюда войдут свинина, сладкие помидоры, перец чили, семена фенхеля и базилик. Все это будет обильно сдобрено богатым вкусом уксуса бальзамик. Легкость такому меню придаст в салате цикорий, руккола и сыр пармезан. Джейми Оливер завершит изысканный обед десертом с франжепаном и апельсином в малиново-миндальных корзинках или тарталетках
» Читать дальше
Готовим за 30 минут 6 серия
Серия посвящена приготовлению вегетарианского карри с цветной капустой и сочными кусочками тыквы. Вкусом куркумы Джейми Оливер насытит чапати — изысканный хлеб из Индии. Это блюдо сможет оттенить тертая морковь во вкусном салате. Для гарнира из риса как нельзя подойдут маринад из лимона и несколько палочек гвоздики.
» Читать дальше
Готовим за 30 минут 7 серия
Главным блюдом этой серии станет хрустящая и сочная утка, приготовленная в чили, мяте и искусно подобранных пяти специях. Гренки в этом блюде добавлены, чтобы восхитить вас. Джейми Оливер дополнит блюдо салатом из темно-зеленых листочков маш-салата, мелко нарезанной морковью и зернышками граната. Тушеные фрукты, добавленные к рисовому пудингу, будут идеальным завершением ужина в стиле прекрасной Индии.
» Читать дальше
Готовим за 30 минут 8 серия
Сегодня полчаса нам хватит на грибное, кремовое ризотто. Оно получится невероятно тягучим. На нем, как на подушке, расположатся грибы-гриль с розмарином, тимьяном и чесноком. Джейми Оливер приготовит салат, который будет составлен из молодого шпината, консервированных томатов, свежих огурцов и кедровых орешков. Для десерта подойдет чизкейк с основанием из имбирного печенья, свежей малины. В него Джейми Оливер добавит лимонную помадку, крем-фреш и тончайшую стружку из шоколада.
» Читать дальше
Готовим за 30 минут 9 серия
За 30 минут в этой серии можно приготовить классический стейк. Джейми Оливер подаст его в сэндвиче из восхитительной чиабаты с рукколой и сладкими соусами из чили или соусом из хрена. Дополнит это роскошество свекольный салат с фетой в заправке из бальзамического уксуса. Полчаса хватит, чтобы поджарить молодой картофель с чесноком и веточками розмарина. Завершит тематический обед грибы, с чили, петрушкой, сыром и чесноком.
» Читать дальше
Готовим за 30 минут 10 серия
Только получаса достаточно, чтобы приготовить куриный пирог с грибами. Сытному блюду не помешает добавка зеленого лука и горчицы. Зеленый горошек Джейми Оливер приготовит по-французски с салатом латук и ноткой свежести от мяты. Это идеальное добавка к морковному пюре. Для десерта необходимы свежие ягоды. Они будут сервированы бузинным сиропом с мятой, с взбитыми сливками и чудесными печеньем из песочного теста.
» Читать дальше