Готовим за 30 минут 36 серия
Сегодня начнем с обжаренных на гриле, сочных, маринованных стейков, натертых индийскими специями. Джейми Оливер подает их в нарезанном виде. К ним можно подать лепешки наан с соусом карри. К этим блюдам можно подать освежающий мятный йогурт. К месту будет хрустящий салат с молодым шпинатом, тертой морковью, побегов люцерны, крессов и жареным сыром. Индийский сыр панир можно обвалять в кунжуте и зажарить его до золотистой корочки. На сладкое можно подать манго в соку лайма и кокосовым йогуртом.
Вы устали после работы. Но ужасно хочется карри? Не спешите собираться в ресторан. Джимми Оливер приготовит быстрый ужин в стиле волшебной Индии. Это будет 5 блюд, которые вы сделаете менее чем за полчаса. Вам понравится.